Burrito de huevo con chorizo y papas

Tortilla de harina con frijoles de la casa, relleno de huevo con chorizo (40gr) y papas a la francesa. Acompañado de guacamole y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección.

Omelette Francés Light

Con una mezcla de pimientos, cuadritos de jamón de pavo (20 gr), cebolla morada, decorado con queso panela a la plancha, espinacas baby y acompañado de aguacate. También puedes ordenar tortillas de nopal o totopos susalia horneados.

Omelette Mexicano Light

Con una mezcla de pimientos, tomate Cherry, chile serrano y cebolla morada, decorado con queso panela a la plancha y acompañado de aguacate. También puedes ordenar tortillas de nopal o totopos susalia horneados.

Omelette de Papas con Chorizo

Preparado con chorizo (40 gr), papas a la francesa crujientes, queso cheddar y queso manchego. Acompañado de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Avocado Bisquet

Dos medios bisquets de la casa, cada uno con guacamole, queso panela y tomatitos cherry. Acompañados de 2 huevos estrellados con tocino. Para acompañar elige salsa molcajeteada picante o no picante.

Yogurt Griego con Fruta

Piña, mango, manzana, plátano y fresas acompañadas de yogurt griego bajo en grasa, granola y miel de abeja.

Breakfast Bisquet

Bisquet de la casa planchado con mantequilla. Relleno de huevo con papas a la francesa, rebanada de jamón de pavo (20 gr) y queso cheddar gratinado. Acompañado de salsa picante o no picante a tu elección.

Molletes

Baguettes con mantequilla, queso de granja gratinado, frijoles de la casa y tocino (25 gr). Acompañados de pico de gallo y salsa picante o no picante a tu elección.

Burrito

Tortilla de harina con frijoles de la casa, Elige relleno de machacado (25 gr) con huevo, machacado (25 gr) a la mexicana, o huevo revuelto con jamón de pavo (20 gr). Acompañado de guacamole y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección.

Huevos Atropellados

Dos huevos servidos sobre tostadas de maíz, bañados con atropellado, salsa roja y pimientos acompañados de frijoles de la casa y guacamole.

Omelette Americano

Preparado con trocitos de papas a la francesa dentro del huevo, relleno de jamón de pavo (20 gr) y gratinado con queso cheddar. Acompañado de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Omelette Mexicano

Con pimientos, tocino (25 gr), pico de gallo y queso manchego. Acompañados de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Omelette Francés

Con pimientos, espinacas y jamón de pavo (20 gr). Acompañados de frijoles de la casa y salsa molcajeteada picante o no picante a tu elección. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Huevos Estrellados

Servidos sobre una rebanada de jamón de pavo (40 gr). Acompañados de frijoles de la casa y salsa molcajeteada. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Huevos Divorciados

Dos huevos estrellados, cada uno sobre una tortilla de maíz. Bañados con nuestra salsa verde y roja, salpicados de queso panela. Acompañados de frijoles de la casa.

Huevos Revueltos

Elije entre machacado (25 gr), jamón de pavo (40 gr), chorizo (40 gr) o pico de gallo. También puedes ordenar tortilla o pan tostado para acompañar.

Panela En Salsa

Cuadritos de queso panela dorados (200 gr), bañados en salsa roja no picosa con chile serrano, tomate y cebolla. Acompañado de aguacate. También puedes ordenar tortillas de nopal o totopos susalia horneados.

Chilaquiles Con Salsa Enfrijolada

De toppings elige entre pollo con chorizo o chicharrón de la Ramos

Chilaquiles

Rojos (elige salsa molcajeteada picante o no picante) Verdes o Suizos. Acompañados de frijoles de la casa.

Sincronizada Pollo-Chipotle

Sincronizadas de harina rellenas de pollo desmenuzado con nuestro aderezo spicy chipotle y queso manchego. Acompañadas de guacamole y ensalada fresca.

Chilaquiles con Chicharrón en Salsa Verde (100gr)

Enfrijoladas

4 tortillas de maíz rellenas de queso manchego bañadas con salsa cremosa de frijoles con un toque de chipotle y decoradas con un toque de chorizo (35 gr), tomate cherry queso panela y cebolla morada.

Chilaquiles con salsa de Chorizo

Quesadillas

Orden de cuatro, elige entre tortilla de maíz o harina. Acompañadas de jamón de pavo (40 gr), frijoles de la casa y salsa picante o no picante a tu elección.

Enchiladas Suizas

Cuatro enchiladas de pechuga de pollo desmenuzada, bañadas en nuestra receta de salsa suiza de la casa, gratinadas con queso de granja y acompañadas de frijoles.

Bisquets de Jamón de Pavo y Queso

Dos bisquets de la casa planchados con mantequilla, con queso gratinado, aderezo spicy chipotle de la casa y delicioso jamón de pavo (80 gr). Acompañados de guacamole.

Bisquets Naturales

Dos bisquets de la casa servidos con mantequilla. Elige el topping de tu preferencia: Mermelada de fresa o Nutella.

Huevo

Baguette con mantequilla, rellena de huevo, queso manchego, tomate, tocino (25 gr). Acompañado de salsa roja no picosa.

Queso Con Chorizo

Baguette con mantequilla, rellena de jamón de pavo (80 gr) queso manchego, chorizo (40 gr), frijoles de la casa, aguacate y cebolla. Acompañado de salsa macha verde.

Carnes Frias

Baguette con mantequilla, rellena de jamón de pavo (80 gr), jamón serrano (20 gr), lomo de cerdo (20 gr), queso manchego, queso panela, aguacate y pico de gallo con toque de limón. Acompañado de jalapeños.